みのぶ ゆばの里は、山梨県南巨摩郡身延町にあるゆばの製造直売を手がけるお店です。身延の「ゆば」は、日蓮聖人が身延山在山中に弟子が大切な師の栄養源として作り、それが現在に伝えられたものです。実に700年の伝統を有しています。
みのぶ ゆばの里は、山梨県南巨摩郡身延町にあるゆばの製造直売を手がけるお店です。身延の「ゆば」は、日蓮聖人が身延山在山中に弟子が大切な師の栄養源として作り、それが現在に伝えられたものです。実に700年の伝統を有しています。
選りすぐりの大豆より昔ながらの製法を受け継ぎ、守り続けてきた逸品 みのぶゆば。この伝統の味を守ることが皆様の健康を守ることにつながると信じて、みのぶゆばを日々作り続けています。
ゆば商品は全て「ゆばの里」工場内で生産されています。施設内売店およびホームページにて購入できます。
県内産、町内産の野菜・果物を販売しています。旬の食材が揃っています。
ジャムやお酒など様々な商品があります。ごゆっくりお買い物をお楽しみください。
みのぶ ゆばの里
〒409-2536 山梨県南巨摩郡身延町相又425-1
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